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小蘑菇惠澤萬千農(nóng)戶
新模式助力產(chǎn)業(yè)騰飛

巧做加減法鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)旺

發(fā)布時(shí)間:2023-10-23 10:19:00 點(diǎn)擊:
       清清盧氏,寶藏山水??玑派?、熊耳山、伏牛山三大山系,涉黃河、長江兩大流域,這顆“豫西綠寶石”有著取之不盡的農(nóng)業(yè)資源,特色產(chǎn)業(yè)遍地開花,既是“中國核桃之鄉(xiāng)”,又是“中國香菇之都”,還是中藥材道地產(chǎn)區(qū)……擁有106個(gè)“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品。

       近年來,盧氏縣瞄準(zhǔn)建設(shè)“農(nóng)工貿(mào)游一體化”目標(biāo),深挖本土特色產(chǎn)業(yè)資源,圍繞香菇、核桃、蘋果、中藥材等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)巧施“加減法”,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、延鏈補(bǔ)鏈、擴(kuò)鏈強(qiáng)鏈,推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提升、跨越發(fā)展。

      “農(nóng)工貿(mào)游一體化發(fā)展路徑是集農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、商貿(mào)物流業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)于一體的融合發(fā)展模式。盧氏縣要通過加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè),培育發(fā)展農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),抓龍頭打基礎(chǔ),做實(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主體,逐步形成‘農(nóng)工貿(mào)游一體化、產(chǎn)加銷服一條龍’的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展格局?!北R氏縣委書記胡志權(quán)說。

       科學(xué)做減法,種養(yǎng)業(yè)事半功倍

       10月17日,走進(jìn)盧氏縣信念集團(tuán)后河養(yǎng)豬場,白花花的母豬挨個(gè)住在排列整齊的“隔間”里,頭頂?shù)臉?biāo)簽上是每頭豬的配種信息和預(yù)產(chǎn)期,腳下柵欄干爽潔凈,縫隙里隱隱約約能看到正在發(fā)酵的有機(jī)肥。豬舍通風(fēng)順暢,聞不到臭味,沒有一只蚊蠅,更不見污水橫流。

       后河養(yǎng)豬場在養(yǎng)豬模式上做“減法”,去掉了傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式很多的環(huán)節(jié),同時(shí)也減掉了污染和病害。

       豬的糞尿透過柵欄直接漏到地下,通過微生物自動(dòng)發(fā)酵成液態(tài)有機(jī)肥,通過管道抽到周圍的蔬菜大棚,同時(shí)直接在地下將臭氣抽出凈化,不用清掃就能保證豬舍潔凈。除此之外,還有溫控系統(tǒng)和喂料系統(tǒng),保障豬舍溫度,無需一日三次喂料。

       “我們的豬很健康,不用打疫苗也不用消毒,特別省心?!焙蠛羽B(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人孫文勝說,豬吃的是河南信念集團(tuán)科研團(tuán)隊(duì)專門研發(fā)的平衡蛋白飼料,從根本上提高了抵抗力。

       “其實(shí)豬跟人一樣,如果吃得好、抵抗力強(qiáng),啥病也不怕,濫用疫苗和藥物反而會(huì)破壞它體內(nèi)的平衡,只能繼續(xù)加大疫苗次數(shù)來防病保健,形成惡性循環(huán)?!睂O文勝說。

       目前,盧氏一共有5個(gè)這樣的生態(tài)養(yǎng)豬場,1名工人可以負(fù)責(zé)3000多頭生豬的喂養(yǎng)和管理,年出欄生豬2萬多頭,平均每斤價(jià)格比市場價(jià)格高出4元,仍供不應(yīng)求。

       科學(xué)系統(tǒng)的理念和方法支撐起了盧氏縣養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的“減法”,養(yǎng)豬事半功倍,還沒有環(huán)境問題。

       在盧氏縣,這樣的“減法”不止存在于養(yǎng)豬行業(yè)。

       合理用科技為特色產(chǎn)業(yè)做好減法,產(chǎn)品品質(zhì)提高了,經(jīng)濟(jì)收入增加了,盧氏特色產(chǎn)業(yè)在質(zhì)量發(fā)展道路上越走越遠(yuǎn),這片豫西寶地及時(shí)適應(yīng)時(shí)代變換,煥發(fā)出新的生機(jī)。

       向多頭延伸,產(chǎn)業(yè)鏈枝繁葉茂

       東明鎮(zhèn)澗北村的香菇收購點(diǎn)內(nèi),菇農(nóng)杜新立搬著剛采收的一筐香菇過磅。

       筐子才放上幾秒鐘,旁邊的小機(jī)器人就播報(bào)出了香菇的重量和品級(jí),而另一邊的打印機(jī)隨即吐出一張附有二維碼的貼紙——這筐香菇的“身份證”,其上標(biāo)明了它是于10月12日中午產(chǎn)自澗北村杜新立家菇棚的1號(hào)大菇,重量10.9公斤。

       這些“身份證”是小香菇們在盧氏縣食用菌質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)中打下的錨點(diǎn),通過這套系統(tǒng),可以實(shí)現(xiàn)從香菇菌棒生產(chǎn)到香菇種植到香菇產(chǎn)品銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的可追溯。目前全縣食用菌主要生產(chǎn)企業(yè)和合作社都已納入這套系統(tǒng),監(jiān)控管理著2000多座食用菌大棚。

       建立追溯系統(tǒng)為的是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),而標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)正是產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的基礎(chǔ)。食用菌產(chǎn)業(yè)是盧氏縣的主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的60%,全縣從事食用菌生產(chǎn)的有11.8萬人,有135個(gè)食用菌專業(yè)村、4個(gè)專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

       過去,很多村莊都是各自為戰(zhàn),沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)在不僅有追溯系統(tǒng)監(jiān)控種植過程,盧氏縣還建成了工廠化菌袋加工基地3個(gè)、智能化養(yǎng)菌車間42座,是目前國內(nèi)生產(chǎn)工藝先進(jìn)、生產(chǎn)規(guī)模大的菌袋加工基地。

       目前盧氏縣有超7000座標(biāo)準(zhǔn)化四季出菇大棚,培育菌棒加工企業(yè)11家,年產(chǎn)能超過8000萬棒,食用菌生產(chǎn)規(guī)模突破3.6億袋,鮮品產(chǎn)量提高到36萬噸。

       未來,盧氏的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)將會(huì)出現(xiàn)越來越多的加法甚至乘法,持續(xù)推進(jìn)精深加工延長產(chǎn)業(yè)鏈,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系也將更加完善,為全縣建設(shè)“農(nóng)工貿(mào)游一體化”為鏈條的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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