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小蘑菇惠澤萬千農(nóng)戶
新模式助力產(chǎn)業(yè)騰飛
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河南盧氏縣“香菇之都”見聞: “白領(lǐng)藍(lán)領(lǐng)”采菇忙 村婦變身“鐵姑娘 ”

發(fā)布時間:2023-09-11 08:10:00 點(diǎn)擊:

澗北村香菇基地技術(shù)人員加班加點(diǎn)分揀、入庫香菇


  在有“香菇之都”之稱的河南省盧氏縣,往年這個時間,都是“金秋豐收季,菇香伴笑語”的歡樂景象。今年卻呈現(xiàn)出“搶收香菇人倍忙,男女老少上戰(zhàn)場”的緊張場景,記者9月7日連夜趕到盧氏縣采訪。

  技術(shù)人員“上一線”

  晚上7:30,記者不打招呼、驅(qū)車趕到東明鎮(zhèn)澗北村的香菇產(chǎn)業(yè)基地,冷庫入庫處,整筐整筐的香菇擺滿整個大廳,三個中年男子頭也不抬、忙不迭地挑揀香菇。三人分別是基地主任杜新禮、庫管張帥印、技術(shù)員莫小成。

  “今年香菇從4月份到現(xiàn)在一直不間斷高產(chǎn)量,這個基地有40個香菇大棚、20萬個菌棒,在全縣村級基地來看算是規(guī)模較小的,就這每天產(chǎn)量都在一兩噸,最多一天4噸多?!倍判露Y說,“主要是生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)明、應(yīng)用了許多新技術(shù),比如用木棒敲擊震動菌棒,恰當(dāng)?shù)念l率、頻次能刺激出菇,這是林海興華公司發(fā)明推廣的新技術(shù),大大縮短了香菇菌棒每茬出菇間隔時間,現(xiàn)在每茬香菇之間已經(jīng)沒有明顯區(qū)分了,持續(xù)出菇,你想,咋能不高產(chǎn)呢?”

  晚霞漸漸消退,澗北村香菇基地菌棚亮起了燈,隨即走進(jìn)32號菌棚,本村的莫冬玲、于粉枝和來自橫澗鄉(xiāng)營子村的趙新玲,三位50多歲的中年婦女,手把子相當(dāng)利索。“今天,主要采摘黑通、中黑、1號大菇這三種不同規(guī)格的香菇,采菇關(guān)鍵在于眼尖、手快、腿勤?!蹦嵴f,“吃了晚飯就開始采摘,每天都要干到晚上十來點(diǎn)。現(xiàn)在都得奮斗,我家孩子考上大學(xué)學(xué)外語,我也不能閑著。你看見了,基地三個男的以前都是技術(shù)人員,現(xiàn)在跟我們一樣,都在干活兒,香菇一直長得好、長得多?!?/span>


村民連夜運(yùn)送、上架香菇菌棒


      干到凌晨如“便飯”

  晚上9時,記者趕到橫澗鄉(xiāng)陳家堎村香菇基地,這是盧氏縣較大的一個香菇基地,有44個大型香菇大棚、130萬個菌棒。基地主任王晨忙得不可開交,正連夜組織100多名人員在干三樣事:建棚、上棒、采菇。

  基地又新建了三個標(biāo)準(zhǔn)化大棚,剩余的鋼管、板材要連夜運(yùn)到范里鎮(zhèn)前窯村建香菇大棚,在車燈的照明下,吊車穩(wěn)穩(wěn)吊起建棚的鋼材??粗b車即將順利完成,王晨又來到上棒工地?!敖裉炖瓉砹?大卡車29749個菌棒,今天要連夜上架,一周后就要出菇。”王晨說。30多名村民緊張有序配合,干得熱火朝天,從大卡車卸下菌棒后,用小推車將菌棒轉(zhuǎn)運(yùn)到香菇棚里,剝?nèi)ゾ羲芰霞埻馄?,再整齊碼放到香菇架上?!澳銈兂酝盹埩藛?/span>?”記者問。“我們干完了再吃飯?!币幻?0多歲的農(nóng)村婦女說。

  幽黑的山村,香菇基地內(nèi)阡陌交錯,路燈明亮。王晨說,整個基地轉(zhuǎn)一圈要用兩個小時,平時在基地他都是騎電動車開展工作。隨即來到T5號大棚,這個大棚有2.8萬個菌棒,香菇出得密密麻麻,每行香菇架兩個人采菇,棚內(nèi)20多名婦女展開了勞動競賽。53歲的本村婦女王增忍說:“今天采菇要干到夜里12點(diǎn),每天早上7點(diǎn)來,干到夜里12點(diǎn)、凌晨1點(diǎn)是家常便飯?!痹?3號香菇大棚,來自本村的趙春娥,寺上村的常瑞霞、陳玉靜,橫澗村的馬靜榮等近20名農(nóng)家婦女干得起勁,“我們吃過晚飯了。”她們高興地說,“上棒是計(jì)件工。我們是計(jì)時工,一小時9元,干滿10小時后每小時10元,工資一周一結(jié),管食宿,挺不錯。”

  在基地內(nèi),記者偶遇了人稱鐵姑娘的采菇隊(duì)長常艷麗。常艷麗40歲,本村人,領(lǐng)著本村及周邊村的七八十名農(nóng)村婦女,一年365天在這個基地采摘香菇。“每天每個菌棒都要過遍手,香菇長到最飽滿還不能開傘,誤差不能超過1個小時,另外香菇等級分為18個級,公斤均價從20多元到3元多不等,采菇突出兩個準(zhǔn):時間準(zhǔn)、等級準(zhǔn),可以說,經(jīng)常要搞搶收?!?/span>聽著常艷麗緊湊的話語,看著她高高的個子,感覺“鐵姑娘”的名號還真是名副其實(shí)。



陳家堎村村民連夜采收香菇

      “白領(lǐng)藍(lán)領(lǐng)”加夜班

  晚上10:30 ,記者如約來到位于縣城的盧氏縣林海興華公司,這是全國香菇生產(chǎn)的頭部企業(yè)、盧氏香菇產(chǎn)業(yè)鏈的“鏈主”企業(yè)。平時機(jī)關(guān)40多人的公司,只有公司常務(wù)副總經(jīng)理左叢叢等三五個人,“財務(wù)部、銷售部等機(jī)關(guān)人員都去各個鄉(xiāng)村基地采摘香菇了,進(jìn)入秋季,溫差變大,出菇進(jìn)入高峰,我們菌棒廠300多名工人,也抽出100余人天天下班后支援各個鄉(xiāng)村基地采菇?!弊髤矃舱f。

  盧氏縣年發(fā)展香菇3.6億棒,香菇年產(chǎn)量40余萬噸,占到全國的3%、全省的10%。盧氏縣林海興華公司的香菇產(chǎn)量占到全國的0.5%,近來更是穩(wěn)中有升。

  “疫情后消費(fèi)能力的提升,新技術(shù)的推廣應(yīng)用,香菇價格均價達(dá)到八九元一公斤,量價齊升,效益猛增。鄉(xiāng)村振興征途中,我們和全縣菇農(nóng)一起,忙并快樂著?!北R氏縣林海興華公司董事長葉傳林說。

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