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小蘑菇惠澤萬(wàn)千農(nóng)戶
新模式助力產(chǎn)業(yè)騰飛

科技支撐特色品牌——河南盧氏縣做強(qiáng)香菇產(chǎn)業(yè)

發(fā)布時(shí)間:2022-05-10 08:44:00 點(diǎn)擊:
       7.5萬(wàn)多座香菇大棚遍布全縣河川谷地,3.6萬(wàn)戶11.8萬(wàn)人常年專業(yè)從事香菇生產(chǎn)種植工作,全縣香菇生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到3.6億棒;年產(chǎn)香菇36萬(wàn)噸,約占河南全省香菇產(chǎn)量的10%、占全國(guó)產(chǎn)量的3%……近日,河南省盧氏縣的一組數(shù)據(jù)展現(xiàn)了“中國(guó)香菇生產(chǎn)大縣”的實(shí)力。

       “從2016年香菇生產(chǎn)種植突破1億棒,發(fā)展到現(xiàn)在的規(guī)模,科技起了很大作用。”盧氏縣委副書記、縣香菇產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)韓際東說(shuō)。

       伴隨著空氣中飄散著的陣陣菇香,位于雙龍灣鎮(zhèn)龍駒村的盧氏縣林海興華農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的香菇生產(chǎn)種植基地里,39名來(lái)自縣內(nèi)10多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的菇農(nóng),正在進(jìn)行為期半個(gè)月的食用菌生產(chǎn)工高級(jí)工的培訓(xùn)。

       “這次培訓(xùn)完我就成為有證書的技術(shù)骨干了,工資將由現(xiàn)在的3000多元漲到六七千元。”31歲的李斌是這次培訓(xùn)班的學(xué)員,他告訴記者,自己最初不懂技術(shù),只能干些搬運(yùn)類的體力活,后來(lái)參加了公司組織的食用菌生產(chǎn)工的系列培訓(xùn),才逐漸接觸技術(shù)性強(qiáng)的工作。

       記者了解到,林海興華公司是三門峽市獲得培訓(xùn)、發(fā)證資格的企業(yè)。一年多來(lái),公司培訓(xùn)、認(rèn)定食用菌生產(chǎn)工初級(jí)工242人、中級(jí)工7人、高級(jí)工110人。這些由普通農(nóng)民成長(zhǎng)起來(lái)的香菇生產(chǎn)鄉(xiāng)土人才就像“蒲公英”的種子一樣分散、扎根在盧氏大地,成為香菇生產(chǎn)的中堅(jiān)技術(shù)力量。

       但僅僅靠人才培訓(xùn)是不夠的,想要做強(qiáng)做大,還需要在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上做出改變。

       在東明鎮(zhèn)澗北村香菇生產(chǎn)基地,生產(chǎn)管理員謝陽(yáng)陽(yáng)用手指輕輕滑動(dòng)屏幕,就可以看到林海興華公司從原料采購(gòu)到菌棒生產(chǎn)整個(gè)環(huán)節(jié)以及28個(gè)香菇生產(chǎn)基地2000多座標(biāo)準(zhǔn)化香菇大棚的生產(chǎn)情況。不僅如此,3500多戶菇農(nóng)繳售的香菇數(shù)量、等級(jí),當(dāng)天公司香菇18個(gè)等級(jí)的銷售價(jià)格、銷售量、庫(kù)存,以及每朵香菇的質(zhì)量追溯,都會(huì)被清楚地記錄和顯示。

       謝陽(yáng)陽(yáng)告訴記者,這是公司投入1000多萬(wàn)元研發(fā)費(fèi)用,并應(yīng)用到整個(gè)公司的采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的香菇大數(shù)據(jù)智能化管理系統(tǒng),把公司上萬(wàn)人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理變成了一件“省心事”。

       “只需要一個(gè)多小時(shí),這1萬(wàn)余棒香菇棒就能夠‘喝飽’水,達(dá)到濕度。”在朱陽(yáng)關(guān)鎮(zhèn)河南村的香菇生產(chǎn)基地里,負(fù)責(zé)人任章武輕輕一按開關(guān),香菇大棚里自動(dòng)噴淋系統(tǒng)隨即啟動(dòng)。任章武告訴記者,以前給菌棒注水,一個(gè)菇棚1萬(wàn)余棒菌棒需要3到4天時(shí)間,工人渾身濕透、勞累不堪,注水質(zhì)量也往往參差不齊。如今,有了高科技的生產(chǎn)裝置,生產(chǎn)勞動(dòng)變得輕松簡(jiǎn)單了。

       在盧氏縣,科技的應(yīng)用早已滲入香菇生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),隨著科技的迭代升級(jí),“香菇之都”的實(shí)力也被越來(lái)越多的人看到并認(rèn)可。

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